為慶祝世界海員日并檢驗教學(xué)成果，航海學(xué)院于6月18日在郵輪五高訓(xùn)練中心一期成功舉辦了“和諧無擾，船滿清風(fēng)”世界海員日系列活動暨24級國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)課程匯報演出。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家及師生代表共同參與了活動。
活動在精彩的花式調(diào)酒表演中拉開序幕。調(diào)酒師們身著制服，以嫻熟的技巧和富有節(jié)奏感的動作點燃了現(xiàn)場氣氛。隨后，學(xué)生們展示了從經(jīng)典雞尾酒到創(chuàng)意特調(diào)飲品的調(diào)制技藝?，F(xiàn)場調(diào)制的雞尾酒不僅造型獨特、色彩繽紛，更在口感上呈現(xiàn)出清爽、醇厚、果香等多樣化風(fēng)格，獲得嘉賓好評。
除調(diào)酒展示外，專業(yè)的侍酒服務(wù)環(huán)節(jié)成為另一大亮點。學(xué)生們在酒水介紹、潷洗、斟倒等環(huán)節(jié)一絲不茍，展現(xiàn)了規(guī)范的侍酒姿勢、角度以及與賓客的溝通技巧，充分體現(xiàn)了國際郵輪服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)與學(xué)生扎實的職業(yè)素養(yǎng)。
本次匯報演出是國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)實踐教學(xué)成果的一次生動檢驗，成功地將理論知識轉(zhuǎn)化為實操能力。航海學(xué)院表示，未來將繼續(xù)堅持理論與實踐相結(jié)合的理念，為學(xué)生提供更多實踐平臺，致力于培養(yǎng)高素質(zhì)的郵輪服務(wù)專業(yè)人才。