龙井茶的等级标准

　　龙井茶五个等级龙井茶品级分为特级、一、二、三级、五级共五个等级。 龙井茶的等级标准分为五个等级：特一、特二、特三。这三个等级都是龙井茶中的极品，同级每一个等级的茶又可称为“礼品茶”。

　　在杭州，由于经济发达，国内茶叶消费群体扩大，龙井茶的生产规模也不断扩大。 自清代以来，龙井茶逐渐成为中国茶叶家族的一员，其产量、销售网络都是龙井茶中的佼佼者。 龙井茶的主要特点是香郁可口、滋味鲜爽甘醇，而且龙井茶除了喝直接吸收西湖龙井的鲜爽外，其能有效的分解脂肪，对于减肥健美都有着极为有效的作用。

　　如果说龙井茶是绿茶，那么龙井茶则属于是绿茶中的一种，本身的特点就是“色翠、香郁、味甘、形美”。 获得龙井茶的优势后，就特别强调了这一点。当然，龙井茶作为中国十大名茶之一，属于绿茶。 独特的地理位置，独特的生态环境以及独特的制作工艺，龙井茶就是绿茶的代表。 龙井茶制作工艺流程 首先，鲜叶采摘——杀青——揉捻——干燥 杀青——揉捻——干燥 这就是为什么龙井茶做的成品茶以龙井茶最为有名。

　　龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。 传统的龙井炒制有十大特点：一是渗透性强，加工时不炒不揉，保护了它本身，二是散发青草气，三是保持茶叶本来的清香味，形成“绿叶红镶边”的特点。 包装设计独特： 绍兴本地人很喜欢喝龙井茶，龙井茶在国内各地都很受欢迎，这是因为杭州龙井茶是很出名的。

　　他们的包装，显得有些隆重，很有格调。龙井茶有很高的营养价值。 龙井茶香清新，花香四溢，十分宜人，由于香气高雅，深受市场青睐。 常喝西湖龙井茶，有助于延缓衰老，抑制心脑血管疾病，延年益寿。 用以泡茶，可以调整人们的心情，舒缓身心，稳定情绪。 西湖龙井茶滋味甘鲜醇和，香气宜人，制茶的技术要领是：一芽二叶，可以做到扁形，外形。